В Киеве зарегистрированы случаи заражения ботулизмом

Исполняющая обязанности главы Департамента охраны здоровья КГГА А. Арешкович заявила, что продукты, приобретенные с рук в местах, не предназначенных для торговли, могу таить в себе угрозу здоровью и даже жизни.  «Я хочу попросить, даже призвать всех жителей Киева – не рискуйте здоровьем своим и своих детей, не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли. Каждый день к докторам столичных клиник обращаются десятки пациентов, которые отравились или имели другие проблемы со здоровьем  в связи с употреблением вот таких грязных продуктов», — пояснила А. Арешкович.

Число отравлений увеличивается

1

Тенденция к увеличению числа случаев острых кишечных отравлений по сведениям ГУ Госсанэпидемнадзора города продолжает расти. Олег Рубан, главный санитарный врач столицы, официально объявил, что недавно были зафиксиованы несколько случаев заражения ботулизмом – смертельно опасной болезнью. Примечательно, что это заболевание не проявлялось в течение нескольких последних лет, и вернулось в столицу лишь в этом году. Существенно выросло и количество острых кишечных инфекций.

«Объяснить причины этой грустной статистики несложно: наплевательское отношание к собственному здоровью самих жителей нашего города. Власти Киева делают все возможное и невозможное, чтобы качество продуктов было гарантировано, чтобы оно постоянно повышалось. На всех официальных рынках продукты проходят тщательный контроль в лабораториях. Свежесть и безопасность для здоровья этих продуктов мы можем вам гарантировать. И те киевляне, которые привыкли заботиться о здоровье, которым важно, вырастут ли здоровыми их дети, должны взять себе за правило – приобретать продукты питания исключительно на легальных рынках или в магазинах», — отметил О. Рубан.

Советы врачей

2

  1. В летний сезон откажитесь от приготовления пищи впрок.
  2. Блюда из любых видов мяса, рыбы, а также молокопродукты необходимо подвергать не менее чем 10-минутной термической обработке.
  3. Нельзя употреблять куриные и перепелиные яйца в сыром виде. Перепелиные варить 5 минут, куриные – 10, более крупные – 15 минут.
  4. Фрукты и овощи, принесенные из магазина или рынка, обязательно хорошо вымыть;
  5. Помнить, что срок годности, указанный на упаковках, рассчитан на хранение продукта в нормальных условиях, а нынешнюю жару нормальной назвать нельзя.
  6. Ни при каких обстоятельствах не покупать продукты в местах, не оборудованных холодильными установками.
  7. Мясо, птицу и фарш сохранять только в холодильнике и применять в пищу только в случае, если они сохранили розовый цвет и нормальный запах.
  8. Жабры у свежей рыбы должны быть розового цвета.
  9. Если вы выходите гулять в город, покупайте продукты в самый последний момент, чтобы максимально снизить время их пребывания на жаре.

«И самое главное. При первых симптомах отравления  — немедля вызывайте доктора. Только он сумеет поставить верный диагноз и спасти жизнь вам или вашим близким», — призывает Алла Арешкович.

01 Авг 2015
Читайте также
Ученые с успехом провели испытание прививки от ВИЧ на мышах
Ученые с успехом провели испытание прививки от ВИЧ на мышах
24 Июл 2015

В ближайшей перспективе научные работники собираются создать эффективную формулу для столь необходимого препарата. Группой международных исследователей заявлено о разработке реакции иммунной системы по отношению к ...

ПОДРОБНО »
В Великобритании появился автомат с лекарствами для сельской местности
В Великобритании появился автомат с лекарствами для сельской местности
19 Июл 2015

На территории Великобритании был установлен специальный аппарат, с помощью которого можно приобрести необходимые лекарственные средства. То есть, посещение аптечного пункта становится необязательным. Но и это еще не все, ведь ...

ПОДРОБНО »
Космическая медицина сильно отличается от обычной
Космическая медицина сильно отличается от обычной
06 Июл 2015

О полете в космос мечтают многие, но далеко не все знают о том, насколько сложно приходится космонавтам, если подцепить даже самую легкую на первый взгляд простуду. В качестве примера можно взять полет, который был совершен ...

ПОДРОБНО »
Ученые-медики открыли новую возможность снизить близорукость в раннем возрасте
Ученые-медики открыли новую возможность снизить близорукость в раннем возрасте
25 Июн 2015

Согласно информационных данных, предоставленных изданием «The Telegraph», группа ученых-медиков разработала метод снижения развития близорукости у детей. В основе нового метода лежит использование мягких контактных линз марки ...

ПОДРОБНО »
Частичная трансплантация печени поможет избавиться от почечной недостаточности
Частичная трансплантация печени поможет избавиться от почечной недостаточности
21 Июн 2015

Канадские медики утверждают, что частичная трансплантация печени позволяет избавиться от печеночной недостаточности. Эффективность частичных трансплантаций печени Как известно, острая печеночная недостаточность провоцирует ...

ПОДРОБНО »
Свежие Статьи
Лечение прыщей: основы Лечение прыщей: основы
31.03.2016

Прыщи являются одной из проблем, которые задевают большинство современных людей. Проблема ...

Необходимость ранней диагностики и лечения глазных заболеваний Необходимость ранней диагностики и лечения глазных заболеваний
06.01.2016

Благодаря достижениям в медицине в настоящее время возможно диагностировать заболевания ...

Неправильное лечение простуды может привести к гаймориту Неправильное лечение простуды может привести к гаймориту
28.09.2015

Учёные утверждают, что неправильное лечение лёгкой простуды или насморка может привести к ...